始祖！なタッカンマリ

日曜の夜にソウル仁川空港発で帰国でしたので、
動けるのは午後３時ぐらいまで。
最期の韓食で選んだのはこのお店。





















「明洞タッカンマリ」→HP

「鶏１匹」というその名の通り ド～ン！とばかり
存在感ありありの鶏様が入ったこのお鍋。
写真左上から右にむかい、左下に移行して右下がフィニッシュ状態なのですが、＾＾
初めに鶏が煮えるまで、がらスープに入ったトックがすでにメチャ旨！

よく見る赤いトックは 甘くてあまり得意ではなかったのですが、
お鍋だとモニッと柔らかいし最高～

お店のアジュマ（小母さま）が小皿にテキパキ色々入れてきます。

東京や関西のお醤油よりも甘いコクのある醤油・
カラシ（ちょっとマイユのに近い和カラシより辛くないカラシです）・
酢・コチジャン・ニンニク・などの薬味などをニラにまぶす感じで
薬味の小皿の出来上がり～。カラシに酢！？

トッポッキと生マッコリをいただいてると、
ほどよく鶏が煮えてきます♪
ジャガイモのホクホク感もなんだかいいかんじ☆
〆はやっぱり麺（カルクッス）！
食べられな～い！！と思っても、１人前を３人で食べちゃいました


あまりに美味しかったので、実は日本に帰ってマネしてみたところ、
お豆腐・豆もやしin！もgood  goodでございましたです。

勿論ナンチャッテでございますので、
鶏がらスープに生姜・ニンニク ＩＮ！で、鶏のブツ切りを入れて。
私は白湯で楽しんでから酢カラシ、最期にコチジャン山盛りの３段活用が
お気に入りの食べ方になってきました






















実は行こうとしていたのは近くにあった「陳元祖補身タッカンマリ」さん。→HP
間違って先輩方を案内してしまいましたがね。  ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
でも、アジュマ（お店のおばさま）が色々優しく世話してくれたり、
地元の方々で賑わってたり、何より美味しかったので、正解だったのかも！
(↑ｲﾔ ｱﾉ ﾊﾝｾｲは ｼﾃﾏｽﾖ！ ﾎﾝﾄﾆ・・）


Ⅰ先輩見つけたテーブル下のトイレットペーパーも、
最期にレジ横で見つけたデンプンで作った溶ける緑の楊枝も見たかった物の１つ☆
残飯を豚が食べても大丈夫なように♪というのが優しいですよね。





























仁川空港で妙に欲しくなってしまった「モッパー（左）」君。
せっまいウチの子になったら前と後ろにしか動けないけれど、
それでもいつか欲しいな～

大きなギザギザがなんでか可愛く思えてしまったトイレのお手拭ペーパーと、
思い出の品となりました。



短い期間でしたのに、長～～～～～い報告にお付き合いをさせてしまいゴメンなさい。
いつか皆様のソウルの旅にお役立ちできたら幸いです。
足もほぼ治った事ですし、そろそろ日本のお散歩へGO！でございますm(_ _)m