キャシーさんのX'mas

クリスマス前の休日は、この１年楽しみにしてたキャシーさんのお菓子教室！

いつものごとく人気で予約がなかなか取れないNIKIさんのお料理教室で、
昨年予約争奪に負けまして、ずっと憧れてた このお教室。
フンフン鼻息荒くしながら とうとう行って参りました！


















キャシーさんはアメリカ人。
色々な国でクリスマスのお菓子は食べてきたものの、
アメリカの手作りのジンジャークッキーは初めて。

しかもこんなパーツが・・・

硬めのアイシングを搾り出し袋に入れてパーツを立体にしてきます。

この時点ですでに尊敬もの！
だって壁の１辺と屋根の１辺の長さが同じにまっすぐ焼くなんて
私に出来るはずがないですもの。。。

眉間にシワよせながら、 皆思い思いにモクモクと数時間。
やっとの思いで出来ました！

用意して貰ったお菓子で同じ様にできるはずなのに、
それぞれ個性が出て面白い♪




 

何故かトロピカルに仕上がった私のお家。
サンタさんが幸せそうに笑ってるから まぁいっか。




















最期はグリューワインと先生のお菓子でティーパーティー

I wish your merry christmas and a Happy New Year!!!


あ。。もうちょっと 今年のブログは続きますけどね♪