JELENA'S KICHEN

いつものNIKI'S　KICHENで、今回お邪魔したのは「セルビア」のヘレナさんのところ。
初めてお邪魔したので緊張しちゃったのですが、
それを吹き飛ばす程　外見も性格もキュートな先生で楽しかった～


「シートケーキを圧縮して冷やしたい時は、
本に挟んでフリーザーへね。ま、これ彼の本なんだけどナイショね♪アハハ」みたいな。




































他にも色々作って美味しかったけど、
面白かったのは　やっぱりこの「セルビアケーキ」。
焼いたシートケーキにフォンダン挟んで　
お砂糖を練って伸ばしたシートを被せてデコります。

はじめは「大変だから２色だけね❤」だったはずなのに、
皆で思い思いに粘土細工をはじめたら、ヘレナさんに火がついちゃいまして・・・
気が付けば色も増え、お砂糖が固まってしまう前に各々急いで作り上げていきます。

























みんな可愛いでしょ？
私の作品は　桜と薔薇！
でも本当は時間があればこのビビッドカラー生かして「スマーフ君」も作ってみたかったな～


フォンダンのラム酒味と、デコの甘いお砂糖で　
どこか昭和の日本的な懐かしさもある味だったセルビアのケーキ。
初めてあった先生とメンバーでしたのに　本当に笑えたひと時でした。

あ～やっぱりもっと英語しゃべれる様になりたいな～
そしてもっともっと色々な楽しい物を作れるようになりたいな～

日々の努力とか　コツコツとか。
できる方を心から尊敬しちゃいます。
楽に楽しく話せる方法ないかな～