しゃくやく と ばーむくーへん

今年も芍薬の季節がやってきました。
１年の中でこの２週間ぐらいが旬なこのお花。

立てば芍薬　座れば・・・・を毎年毎年ただひたすら唱えては、
自分の反省をするのもこの季節。

華やかな外見と共に　香り高い芳香も楽しめ、
最近では硬いつぼみも　ちゃんと咲く事が多くなってきたこのお花。
そう思うと　実はお買い得なお花なのかもしれません。

























「やり残しリスト」にのったままだった　バームクーヘン作り。

去年か一昨年「アウトドアで作りましょう！」 という記事を見て以来ずっと気になってたの。
お外でできるんだったらお家ではもっと簡単なはず。。。

やっぱりシットリのがいいわよね～

ホットケーキミックスだとシットリしなそうだし　なんとなく想像できて面白くなので
ここはひとつ頑張りますか！

けっこうイケてる時が多いALL　ABOUTさんの
プラチナレシピの中にあったこのレシピ。
最後に端っこ焼くのは忘れたけれど、作り方はこちらを参考に。→ＡＬＬ　ＡＢＯＵＴ
生地レシピは最後に「本格的な」と記されてる方をラム酒多めにしてみました。

巻いてしばらくすると、円周よりもフライパンの長さの方が短くなってきちゃうので、
ちょっと巻きが偏ってきちゃいましたが・・・
それでも発酵がないので思ってたよりも手軽にできました♪

四角くしてスティック状にしてもいい気がするな。

抹茶のグリーンや、何かでピンクにしてみたりね。
米粉を入れたらもっとしっとりするのかな？
色々思いは出てきまして、いつかまた再チャレンジしてみたいと思います。ｶﾞﾝﾊﾞﾙｿﾞ！