パン日和

ぽかぽか というか、、、暑くなっちゃったというか、、、

そんな気候になってまいりました今日この頃。

ふと作りたくなったのは パン。



普段使うオーブンレンジの発酵機能でなくて

捏ねてから 部屋にお湯とポイっとしておくと

自然に発酵してくれる季節になりました


夏は暑くて捏ねるのもイヤになっちゃうので、

春～初夏が 私にとっては パン日和なのかもしれません。



思いつきで作った ホウレン草パウダーとのMIXパン。

なんとなく グルグルなお花になるかと思ったら・・・

















残念！

梅のご飯用の型を使ったら 短かった上

ぐるぐるではなく、「ぐる」パンになっちゃいました


























ついでに勢いで焼いてみた ドライトマトパン。

焼きすぎになっちゃったので 写真は予備の焼く前ももの。

味はまだまだ  まだまだ修行中。

でもやっぱり形作りは楽しいのです。



私は手で捏ね捏ねするのと  成型（形作るところ）がやっぱり好きみたい。

皆様のお勧めな 形や味のパン  どうぞ教えて下さいね♪

この間 グリーンの小鳥の形のパンの写真見つけて ただいま興奮中なのです

                                       


    明日２６日から 次の旅へと旅立ちます。
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