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Sat 23 , 00:00:18
2011/04

0a1f46d9.jpeg




























ここ数年興味深々だった巻きずし。

春の記念に 初心者でもできると聞かされて

憧れの「薔薇」に無謀にも挑戦してみました。




甘いデンブは得意でないので、

ピンクの部分はタラコとユカリご飯に。

薄焼き卵の上に点々とご飯を飛ばして巻いていき、

簡単にお花のパーツとなりました。


まだまだ乱れが多いのですが、、、
この薔薇。見た目より簡単でいいかも・・ニヤリ


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千葉の海に近い方の地域には、太巻き祭り寿司という文化があります。

伊達巻で巻いたもの、具で文字や絵を表すもの。

お米の豊作を華やかに表して祝ったのが始まりなのだそうです。



まだまだ修行の道は遠く険しい道ですが、千葉出身の1人として、

ちょっとづつ ちょっとづつ ・・・いつかを目指してがんばります




千葉の太巻き寿司文化がある地域の一部は、

今 地震の被災地になってしまってます。

私も家が一度 災害で半崩壊してしまった経験があるので、

どんなに立ち上がるのに気力がいるのかを思うと、他人事とは思えません。

東北も含めて不安のない生活に戻れますように。
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Please !
千葉に籍をおいた以上、私も身につけたいんよねー
近所のカルチャースクールの講座にもあるけど
結構なお値段で貧乏な主婦にはとてもとても…
師匠、ぜひお願いします!

鎌倉もね!雨でも行く!
あじさい大好きなので行ってみたい
Hanakoかな?特集してたなぁ
NORIWORKS URL 2011/04/23(Sat)07:55:57 edit
Re:noriちゃん☆
近所のスクールに講座があるの!?
いいな~
うちの母も引っ越してきた当時に市役所のスクールで
「梅の花」を習ったんだって。
「房総の村」で教えてないかな?って思って狙ってるんだけど、どうだろう?

でもそうなの。技を身につけるには¥と時間かかるのよね。(涙)
私も本見てるだけなので殆ど自己流だしヒヨッコなんだけど、
それでよかったらぜひ泊まりにいらしてね♪
1泊で次の日に鎌倉とか行っちゃおう!
【2011/04/23 11:04/AKI 】
無題
初心者でも!
いや~ん、私には絶対ムリムリー。

あきさんだから、こんなにかわいく作れちゃうんですよね☆

節分の巻き寿司でもうコリゴリ。
aya 2011/05/20(Fri)04:15:36 edit
Re:ayaちゃん☆
あれ?ayaちゃんもバラ作れてたよね??
あれみて再奮起してみたんすけど・・・あのぉ・・・あれれ?

ロウソクのとか、パンダとか、色々できたら可愛いよね!!!
ayaちゃんなら絶対アンパンマンだよね☆
私もまだ「梅の花」さえB率高しなんだけど、めげずに一緒に頑張ろうよ!

【2011/05/21 10:04/AKI 】
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