先輩と ぱいなっぷるっぷる～

６月末。１０年来の先輩から お声がかかりました。
「AKIちゃん家 行ってもいいかしらん？」

昔からそこらのモデルより美しいのではないかと思う I先輩と
いい加減な記憶の私達の会話を 抜群な記憶力で軌道修正してくれるY先輩。

そりゃ お声がかかれば 「はい♪よろこんで！」と
居酒屋の様にお答えしちゃいますって。

・・・ですが たまったま 予定が詰まってて やっとの事で会えたこの週末。
先輩すいません！約２ヶ月。お待たせしました♪


すいませ～んな気持ちはあるものの、
しっかり ちゃっかり これまた沢山お土産いただいちゃいました


















じゃ～～～～～～～～～～～～～～～ん！

I先輩♪ 大変おいしゅうございました！
チキンのポーク詰め。残り物を食した夫が感動してましたので
また 宜しくお願いいたします。（←何気に またおねだり）

ﾜﾀｸｼは あの 美しいグリーンカレーがまた食べたいです♪



Y先輩♪ お土産のワイン も開けちゃえばよかったな～なんて
お帰りになってから思っちゃいました。 すんません。
プリンも美味しかったです！重いのに ありがとうございました♪





























↑右上の 美しいグリーンカレーのバジルや 生春巻きのお野菜は
I 先輩のベランダや お友達のお家の無農薬のお野菜だそうで、
味が濃厚なの！

左下の お手製MIXベリー酒も ご実家のベリーのものだそうです。
（可愛いでしょ♪ 最初の写真の コップの赤いのも同じもの♪）

家庭菜園てすごいわぁ～
虫が怖い 私には 高すぎるハードルですが、 やっぱり憧れちゃいます。




















↑右は やっぱりいただいた 「タイ風 かぼちゃの蒸し菓子」。
そういえば どこかで食べたような・・・懐かしい味でした♪

左は切れちゃいましたが、面白い組み合わせに挑戦したので
記念に１枚。

今回のテーマが「エスニック」だったので
白いクルクマ、ピンクベージュのカーネーション、
名前不明のネギの様な 丸いポワポワちゃん。
そして〆色でリンドウを使いました。
実はグリーンの１部に パイナップルの葉っぱも入れてしまいました。＾＾




実はこの前REIさんが 「ぱいなっぷるっぷる」って書いてから
頭の中にそのフレーズが廻ってまして、
ぼわわわわ～～んと あまりに廻ってたので 思い切ってアイスにしてみました

先輩方には 何故か 「ヤクルトの味～」と 懐かしがられてましたが、
今回 私は乾き物と これしか作ってないので ご紹介

（かさねがさね 先輩方。働かない後輩ですいませんm(_ _)m)














① パイナップルを２つ割にして 中身をくりぬく。
    くりぬいたパイナッポーは 冷凍させる。

②くりぬいた中身をジューサーにかけ、砂糖を少量入れる。

③ 上にヨーグルト ２分の１箱を加え、更にジューサーをかける。

④ この時点でちょいと味見。
    パイナップルの熟し方によって 甘みが違うので 調整する。

⑤ 製氷皿に入れ、冷やして固める。

⑥ 固まったら 再度 ジューサーで攪拌。
    （私は少量ヨーグルトを入れて 廻りやすくしちゃいました。）

⑦ 凍らせた 外側に⑥を入れ、再度冷やして固めます。
    お披露目する３～５分前ぐらいに出しておくと
    お皿に分けやすいです。



お値段的にも 家計に優しい果物だし、
あまり失敗しなそうだしで 夏のご家庭にお勧めです。

ぱいなっぷるっぷる～ とREIさんの様につぶやきながら
皆さま 冷たいひと時をお送り下さいませ