梅肉エキス

お友達である「はばたん一家」が家族揃って梅酒を作るお話を
毎年６月に聞くと「もうすぐ夏なんだな～」と感じます。

らぶりーな４歳♀６歳♂の真剣に梅に穴をあけてる写真を拝見すると
オバチャンめっちゃズキュ～ンなのですの♪


肝臓の 数値が少々ナンになってきた今日このごろ。
以前の梅酒も少々残っている事もあり、
どうしようかと思っていると、出勤間際に耳に入ってきたニュース。

「梅肉エキスの時期ですね～」


・・・・え？梅肉エキスって何？

どうやらどこぞの大学病院で３ヶ月毎日梅肉エキスを飲んだら
数値が下がった方が多かったと発表されたようでして・・・・  ﾅﾝﾃﾞｽﾄ！？？

早速購入した隣のスーパーで見つけた市販の梅肉エキス。
頑張って１瓶終わらせてみたものの 薬くさくてあんまり好きくないざます。。。

丁度 売れ残りの２袋があったので、時は今！とばかり
疲れた体にムチうって 早速挑戦してみましたさ。

種を抜いてザク切りした青梅をジューサーにかけて・・・











焦がさぬよう煮詰めるべし 煮詰めるべし・・・・

















母や義母にも送っちゃおうかな・・・・
それとも 肝臓数値仲間のPALさんの旦那様に・・・・
様々な思いを秘めながら 煮詰める間に煮沸した瓶の山。

(貴重な)休日の光りを浴びて なんだかキラキラ綺麗

な～んて思っちゃったりしてたのに・・・・・・・・・






















１時間後に出来たのは いつものウェックの極小で
充分足りる量でした。


ごめんね。差し上げようと思った方たち。
自分の数日分で終わっちゃいました。

味は梅肉エキス特有の強烈なすっぱさの中に、
梅のふくよかさを感じる１品でしたが・・・・
梅の時期も終わっちゃったし 何より１㎏でこの量だし・・・・

農薬もｷﾆﾅﾙとこでしたので、
ワタクシ ネットで無農薬の梅肉エキスを買う考えに即効切り替えました



樹木希林さんは幻の梅の梅肉エキスにプルーン液を混ぜてるんですって♪ｽﾃｷ！
たしか○○さんも ▲▲さんも 肝の臓がよろしくなかったはずですわよね？？


「シュッパ～」な かなり刺激的な味が楽しめる 心に厳しく体に優しいお飲み物。
ご一緒にいかがかしら？血の巡りもよくなるらしい 日本古来のお味らしいですわよ～～
Let's try with me!!!  please~~~