お散歩ブログお雛様ご飯とストック

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お雛様ご飯とストック

Sat 08 , 11:50:30

2008/03

義両親が房総のフラワーロードに
春を味わいに行ってきて
そのお裾分けにいただいたストックの花。

ストックってあんまり
使った事ないけれど
路地の摘み立て物だからなのか
とっても良い香りです。

「届けてくれてありがとうございます」
の気持ち

一緒にいただいた菜の花も
おかず分から少し抜き取っておいたら
雛祭りの日に咲き始めました。

少し遅くなってしまいましたが

今年のお雛様ご飯はクックパッドで検索しまくってこんな感じになりました

・紅白の菊花しゅうまい

・雛人形ご飯：http://cookpad.com/ami/recipe/338395/

・イチゴのぼんぼり：http://cookpad.com/maryrose/recipe/132463/

一番頑張った卵のチェック柄の薄焼きが実は全然意味がなかったって話です。
お内裏様のレンコンがﾋﾟｮﾝﾋﾟｮﾝしちゃってるのはご愛嬌

顔を取っちゃえばお花見の時にも使えそうなこのオムスビご飯。
私は鮭フレーク酢飯と混ぜご飯バージョンにしてみました。

薄切りしてさっとゆがいたレンコンを少し紅白のお酢につけて
ラップにのせた上に薄焼き卵をのせ、ご飯をのせて握るだけ。
華やか目にみえる割には実は簡単なので花見弁当や宴会時にお試しあれ～

ついでにトラックバックでうちのおしな様の記事はこちらです↓
http://smilly.blog.shinobi.jp/Date/20080223/1/

頑張ったかな～？な自作 Trackback() Comment(13) admin

COMMENT

また凝ったモノを

しかし、リンク先の人たちもそうだけど、
みんな良く思いつくなぁ。

今日は、今月号のdancyuを見てから
ずっとウズウズしてしょうがなかったの
で、これからカツレツを作る予定。

細引きパン粉が欲しかったのに店には
なかった。最近は置いてないのかなぁ。ちぇ。

あとあと、これもdancyuを見てたまら
なくなってた春キャベツ。
春キャベツはごま油と塩のタレを作って
ざく切りにしたのの予定。

んで、作りながらベジーテを呑む、と。

SHIDOと呼ばれるなにか URL 2008/03/08(Sat)19:18:39 edit

SHIDOさん

だね～ほんとに皆よくアイデア浮かぶな～って私も思うよ。

カツレツってさ、「カツ」って聞くより美味しそうに聞こえるよね＾＾
豚はカツで牛がカツレツ？？洋食屋さんがカツレツ？？語源は一緒でカツは日本？？知ってたら教えてけれ～～

細引きにしたい時は私はミル（うちはコーヒー用のだけど・・・）かすり鉢で細かくしてる。それか硬くなったフランスパンで卸金って手もあるな。市販のって大きいのが多いよね。

春キャベツか～～もうそんな時期だね。最近ダンチュー買ってないんだけどそのゴマと塩のタレなんだか美味しそう！いつか伝授してね♪

AKI 2008/03/09(Sun)17:21:56 edit

カツレツは

カツレツは、肉をべしべし叩いて平たく
するモンだと思ってます。
んで、フライパンに多目の油を入れて
揚げ焼きする感じかな？
肉は多分、豚でも牛でもいいと思う。

ごま油と塩のタレは、至って簡単。
ごま油に好みの塩を溶かすだけですよ。
んで、これをざく切りキャベツに付けて
食べるでもよし、和えるでもよしです。
＃できれば口切のフレッシュなごま油で

SHIDOと呼ばれるなにか URL 2008/03/09(Sun)18:50:08 edit

すごいかわいい！！

なんてきれいなの。。
うちに持って来て欲しかったわ！！
私はまた飾り寿司に挑戦。でも失敗したよ。
でも味はうまかったけど。。
追伸　トイデジきたよ、、なんか面白いよね。写真的には。撮りまくってます。

もうひとりのaki 2008/03/09(Sun)19:08:23 edit

SHIDOさん

THANKS♪
そっか～確かに薄いイメージだな。
う～「ビーフカツレツ」が食べたくなってきた。美味しい洋食屋さん最近行けてないな～

ごま油に塩ね♪ ありがとう！
うちもシンプルに食べてみようっと。
いただいたお塩でやってみるね！

AKI 2008/03/09(Sun)23:51:29 edit

akiちゃん

むふふ。飾り切りに挫折して立体にしてみたよ。チミも挫折した時にでもやってみてね♪

akiちゃんの写真見てみたいだす。
PICASAでもメール添付でもいいからオープンして～～

王子のお誕生日もうすぐだね！
ここで言うのもナンだけど
「王子お誕生日おめでとうございます

」
王子の新しい一年が素晴らしい年でありますように

AKI 2008/03/09(Sun)23:56:52 edit

頭から

お久しぶりどすえぇ

相変わらず、創作意欲に脱帽です。。。
そのお雛様を頭からバクリといきたいなぁ～
おいしそう♪

お花も春らしくってステキ☆
私はストック大好きでよく使うよ～
香りもＧＯＯＤだし、最近はすごくいろいろな色がでてるよね～
菜の花、可愛いけど食べたくなっちゃう。。。

タカミンゴ 2008/03/10(Mon)00:16:44 edit

弁当って…なんだ

弁当って…なんだろう…？

BlogPetのALEX URL 2008/03/10(Mon)09:38:56 edit

房総は春真っ只中

こんにちは♪

先週の疲れや忙しさが、なんとか一段落しました。　コメントできずにスイマセンでした。

房総半島の南側は、一月中旬くらいから菜の花が咲きますよね。　もう、春も終盤かな？　青森は、これから春が来ます。

reev21 URL 2008/03/10(Mon)12:50:08 edit

キャーー可愛い♪

待ってました！お雛様ごはん♪
桜のお花の１プレートのせなのも素敵（＾＾）b
雛人形ごはん可愛すぎる！！！
紅白の菊花しゅうまいもすごいね♪
お花見にもいいいい！！！
いつも料理を楽しんでいていいなぁ・・・

土曜日ついでに友人の希望で「リッツ」行ったよ！！！
そおいえばＡＫＩちゃんお勧めだったじゃない♪
ウキウキして入ったんだけど、満席で駄目でした（＞＜）
残念！！！
天井も高くて雰囲気が良くて贅沢な感じが素敵だった。
アフタヌーンティーとか素敵だろうな・・・
次回だね（笑）

*たびねこ* URL 2008/03/10(Mon)22:12:03 edit

たかみんごちゃん

ストックの素敵な使い方教えて！！
駅にあるような「いけばな」チックな物になりがちだったり、花がついてる部分の高さもあるのでルピナスとかストックとかって私にはまだ難しくて使いこなせないのよ～マジで教えて～

AKI 2008/03/11(Tue)07:37:40 edit

REEVさん

いやいやこちらこそ最近遊びに行けずにすいません。

展示会お疲れ様でした！
いつも写真が素晴らしいので、その中でどんな写真を出されたのか気になっちゃいました

ブログ仲間がいるっていいですね♪
私もいつかしてみたいな～
「お散歩仲間」として絆持たせて下さいね＾＾

AKI 2008/03/11(Tue)07:41:20 edit

はんぞーちゃん

きゃ～

お帰り！
ず～～～っと「今頃何処にいるのかな～」って気になってたんだけどバタバタしててメール送れなかった。ごみ～ん＾＾

でどうだった？？ねね？
あそこの美術館かっこいいもんね！素敵だったんだろうな～
旅から帰ってきたら絶対見に行くからね♪

リッツは窓が大きいから雰囲気出ちゃうよね。係りのお姉さんもそつなく出来てるな～って感じなのよ♪
じゃぁ次回奮発してアフタヌーンティーでも行っちゃう？？

AKI 2008/03/11(Tue)07:45:32 edit

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